בלוג אוכל

מתכון מושלם למרק עדשים ביתי – סמיך, עשיר ומלא טעמים מנחמים. שילוב עדשים ותיבול עדין למנה חורפית, מחממת ומשביעה. רעיונות… Read More »מרק עדשים – מחמם, עשיר ומלא בטעמים

“מתכון מושלם למרק אפונה ביתי – סמיך, עשיר ומלא בטעמים. אפונה ירוקה עם תיבול מושלם ליצירת מנה חורפית מחממת ומשביעה.… Read More »מרק אפונה – חורפי, סמיך ומנחם

מתכון מושלם למרק עגבניות ביתי עשיר, קטיפתי ומלא בטעמי עגבניות עמוקים ומתקתקים. מנה מחממת ומפנקת. רעיונות לשדרוגים בפנים

מתכון מושלם למרק כתום ביתי – עשיר, סמיך ומלא בטעמים מתקתקים ועדינים. שילוב של ירקות כתומים שהופכים למנה חורפית מחממת,… Read More »איך להכין מרק כתום חורפי, מזין ומפנק

מתכון מושלם למרק גריסים ביתי – חם, מזין ומלא בטעמים עמוקים. שילוב ירקות שורש, גריסים ותיבול עדין ליצירת מנה מחממת… Read More »מרק גריסים עם תפוחי אדמה וגזר

מתכון מושלם למרק שום ביתי – עשיר, מלא בטעמים עמוקים ומחמם. איך להכין ורעיונות לשדרוגים למנה חורפית לא שיגרתית

מתכון קל לרוטב וינגרט בסיסי שניתן להכין בקלות בבית בעזרת שמן זית, חומץ וחרדל, עם טיפים לעבודה נכונה ושדרוגים יצירתיים… Read More »איך להכין רוטב ויניגרט ביתי מושלם לסלטים

איך להכין אנטיפסטי כרובית אנטיפסטי כרובית הוא אחד המתכונים הקלים והמרשימים ביותר שאפשר להכין. הכרובית סופגת טעמים מצוין ומתקרמלת בצורה… Read More »איך להכין אנטיספטי כרובית בתנות

סלט סלק אפוי עם גבינת בולגרית הוא מנת צד מרעננת במיוחד, במטבח היווני המנה נקראת סלט פנג’ה והיא מוסיפה טעמים… Read More »סלט סלק אפוי עם גבינה בולגרית – שילוב מנצח של צבעים וטעמים

טוסטון או ברוסקטה באיכות גבוהה יכולים לשדרג נשנושים בין ארוחות או להיות תוספת נהדרת למנות קרפצ’יו מרקים ועוד. איך תכינו… Read More »איך להכין טוסטונים או ברוסקטות לבד בבית